Smoked Haddock Kedgeree (krydret ris med æg)
Mildt krydret kedgeree med røget kuller, ærter, citron og persille
Topvalg i Omega-3-måltider
Tiradito de Salmon (peruviansk skåret laks i leche de tigre)
Skiver af rå laks serveret med lime og ají amarillo-sauce
Bagt torsk med persillesauce og nye kartofler
Bagt torsk med cremet persillesauce og nye kartofler
Huachinango al Mojo de Ajo (rød snapper med hvidløgssmør)
Sprødstegt rød snapper afsluttet med hvidløgssmør, chili og lime
Pandestegt havbars med knuste ærter og tartarsauce
Sprød pandestegt havbars med knuste ærter og tartarsauce
Truite aux Amandes (ørred med mandler)
Stegt ørred med ristede mandler, smør og citron
Alle opskrifter i Omega-3-måltider
Porre- og kartoffelsuppe med røget makrel
Blendede porre- og kartoffelsuppe afsluttet med crème fraîche og røget makrel
Bagt laks med citron- og dildsmør
Flaget bagt laks afsluttet med en citron- og dildsmørsauce
Sole Meunière med brunet smør og kapers
Sole meunière afsluttet med nøddeagtigt brunet smør, kapers og citron
Brøndkarse- og røget ørredsalat
Let brøndkarse- og røget ørredsalat med agurk og citrondressing
Pandestegt ørred med mandler og brunet smør
Stegt ørred på panden med brunet smør, ristede mandler, kapers, citron og persille
Grillet pighvar med citronbutter
Let forkullede doverrødspættefileter toppet med smeltet citronbutter og persille
Potted Shrimp med brunet smør og toast
Potted rejer varmet med citron og muskatblomme i brunet smør, serveret med toast
Grillet ørred med mandler og brunet smør
Mør grillet ørred afsluttet med nøddeagtigt brunet smør, mandler og citron
Pocheret laks med hollandaise og asparges
Skånsomt pocheret laks serveret med dampede asparges og fyldig citronhollandaise
Grillet laks med citron- og dildsmør
Grillede laksefileter afsluttet med smeltende citron- og dildsmør
Pandesteget torsk med senneps- og purløgssauce
Gylden pandestegt torsk med dijonsenneps-, purløgs-, hvidvins- og flødesauce
Fiskecurry med tamarind og sennepsfrø
Fiskecurry med tamarind og sennepsfrø i en let tomatsauce, serveret med ris
