Hong Shao Rou (rot geschmorter Schweinebauch)
Rot geschmorter Schweinebauch, bis zart und glänzend
Shaoxing-Kochwein-Mengen umrechnen
Rechne Shaoxing-Kochwein zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Shaoxing-Kochwein
Gedämpfter Fisch mit Sojasauce und Ingwer
Sanft gedämpfter Fisch mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Kantonesisches Rindfleisch-Pfannengericht mit schwarzem Pfeffer (Pfeffriges Rindfleisch mit Paprika und Zwiebel)
Pfeffriges Rindfleisch mit grüner Paprika, Zwiebel und glänzender Sauce
Trocken gebratene grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch
Blasig gebratene Bohnen mit Schweinehack und Sojasauce
Gebratene Venusmuscheln mit schwarzer Bohnensauce (kantonesisches Meeresfrüchtegericht)
Venusmuscheln in schwarzer Bohnensauce mit Knoblauch und Chili pfannenrühren
Dongpo-Schweinebauch (geschmorter Schweinebauch aus Hangzhou)
Hangzhou-Dongpo-Schweinebauch mit Shaoxing-Wein und Sojasaucen geschmort
Alle Rezepte in Shaoxing-Kochwein
Kantonesische Ente aus dem Ofen
Kantonesische Ente mit knuspriger Haut und Maltoseglasur
Chinesische Neujahrs-Dumplings (Schwein und Chinakohl)
Gekochte Dumplings mit Schwein und Chinakohlfüllung
Char Siu (kantonesisches Barbecue-Schweinefleisch)
Kantonesisches BBQ-Schweinefleisch mit Hoisin-, Honig- und Sojaglasur.
Trocken gebratene grüne Bohnen mit Schweinehackfleisch
Blasig gebratene Bohnen mit Schweinehack und Sojasauce
Tofu in süßer Sojasauce geschmort (Hong Shao Tofu)
Gebratener Tofu in glänzender süßer Sojasauce geschmort
Schweinerippchen mit Fünf-Gewürze-Pulver (Festtagsart)
Klebrige Schweinerippchen mit Fünf-Gewürze, Soja und Honig geröstet
Drei-Tassen-Hähnchen (San Bei Ji)
Drei-Tassen-Hähnchen mit Basilikum, Sojasauce und Sesamöl
Beef Chow Fun (gebratene Reisnudeln)
Kantonesische gebratene Reisnudeln mit Rind und Sojasprossen
Char-Siu-Schweinefleisch mit gedämpftem Reis
Klebriges Char-Siu-Schweinefleisch mit gedämpftem Reis serviert
Löwenkopf-Fleischbällchen (geschmorte Schweinefleischbällchen nach Shanghai-Art mit Chinakohl)
Geschmorte Schweinefleischbällchen nach Shanghai-Art mit Chinakohl
Gedämpfter Fisch mit Sojasauce und Ingwer
Sanft gedämpfter Fisch mit Sojasauce, Ingwer und Frühlingszwiebeln
Platte mit Schweinefleisch- und Schnittlauch-Dumplings (Jiaozi)
Gekochte Jiaozi mit Schweinefleisch und Schnittlauch, Soja und Schwarzessig
