Arroz al Horno Valenciano (valencialainen uuniriisi porsaanlihalla ja kikherneillä)
Valencialainen uuniriisi porsaanlihalla, kikherneillä ja perunalla
Parhaat valinnat: Espanjalainen päivällinen
Lomo de Cerdo a la Naranja (porsaan ulkofilee appelsiinikastikkeella)
Ruskistettu porsaan ulkofilee haudutettuna kiiltävässä appelsiinikastikkeessa
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Lentejas con Chorizo y Morcilla (espanjalainen linssipata)
Espanjalainen linssipata chorizolla ja morcillalla
Polvorones (espanjalaiset murokeksit)
Murenevat espanjalaiset murokeksit manteleilla ja tomusokerilla
Carne con Tomate Andaluza (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)
Porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa
Kaikki reseptit: Espanjalainen päivällinen
Estofado de Jabalí con Setas (villisika-sienipata)
Villisika-sienipata haudutettuna punaviinissä
Montaditos de Anchoa y Pimiento (leipäset sardelleilla ja paahdetulla paprikalla)
Rapeat leipäset sardelleilla ja paahdetulla paprikalla
Revuelto de Setas y Jamón (pehmeä munakokkeli villisienillä ja kinkulla)
Pehmeä munakokkeli sienillä ja serranokinkulla
Kasvispisto paistetulla kananmunalla (espanjalainen kasvispata)
Espanjalainen kasvispata paistetulla kananmunalla
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (karitsankyljyksiä viiniköynnöksen versoilla grillattuna)
Viiniköynnöksen versoilla grillatut karitsankyljykset valkosipulilla ja rosmariinilla
Rabo de Toro Estofado (haudutettu häränhäntäpatakastike)
Haudutettu häränhäntäpunaviinissä ja kasviksissa
Arroz con Pollo (espanjalainen kana ja riisi)
Yhden pannun espanjalainen kana-riisi sahramilla ja paprikalla
Pisto Manchego con Huevos (La Manchan kasvispata paistetuilla munilla)
La Manchan kasvispata paistetuilla munilla
Costillas de Cerdo al Horno (paprikalla paahdetut porsaan ribsit)
Paprikalla paahdetut porsaan ribsit valkosipulilla, oliiviöljyllä ja sitruunalla
Fideuà de Mariscos (merenelävä-nuudelipaella)
Äyriäisfideuà paahdetuilla nuudeleilla ja sahramiliemellä
Kasvispaella artisokalla ja voipavuilla
Kasvispaella sahramiriisillä, artisokilla ja voipavuilla
Potaje de Garbanzos con Espinacas (kikherne- ja pinaattipata)
Espanjalainen kikherne- ja pinaattipata paprikalla ja sherryetikalla
