Pandános jeges tej
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öntsd a vizet egy kis lábasba, és add hozzá a pandanleveleket. Közepes lángon forrald fel gyöngyözőre, majd vedd le kis lángra, és gyöngyöztesd 10 percig, amíg a víz illatos és halványzöld lesz.
- Vedd le a tűzről, és hagyd hűlni 10 percig. Szűrd át egy szitán egy tálba, a leveleket enyhén nyomkodd ki, majd hűtsd le a pandan főzetet, amíg hideg lesz.
- Tölts meg egy poharat jégkockákkal. Keverd össze a hideg pandan főzetet a teljes tejjel és a cukrozott sűrített tejjel, majd öntsd a jégre, és azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Erősebb pandanízhez a pandanleveleket főzés előtt kösd csomóra, és finoman zúzd meg.
- Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, időseknek vagy immunhiányosoknak tálalod, használj pasztőrözött tejterméket, és tartsd az italt jól behűtve.
Helyettesítések
- A teljes tejet cseréld kókusztejre a gazdagabb, tejmentes pandan tejhez.
- A cukrozott sűrített tejet cseréld mézre a könnyedebb édességért és virágosabb lecsengésért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A leszűrt pandan főzetet zárható edényben, hűtőben tárold legfeljebb 2 napig. Csak tálalás előtt keverd össze teljes tejjel és cukrozott sűrített tejjel, majd öntsd friss jégkockákra.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 1 pohár
- Teljes idő: 35perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Thai
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Horchata casera (házi rizses-fahéjas ital)
Behűtött rizsital fahéjjal, vaníliával és cukorral turmixolva
Ayran (török joghurtital)
Behűtött török joghurtital vízzel és sóval felverve
Pandános jeges tej
Édes pandános tej sziruppal, jégre öntve tálalva
Marokkói stílusú mandulatej
Mandulatej mézzel és narancsvirágvízzel turmixolva
Házi szójatej
Friss szójatej áztatással, turmixolással, főzéssel és szűréssel készítve
Klasszikus bubble tea (tajvani boba)
Fekete tejes tea rágós tápiókagyönggyel és jéggel tálalva
Narancsos datolyaturmix
Krémes narancsos datolyaturmix fahéjjal.
Banános-epres smoothie
Banános-epres smoothie görög joghurttal
Mangós-kardamomos lassi smoothie
Sűrű mangós lassi smoothie kardamommal illatosítva.
Fahéjas kávé
Habos kávé őrölt fahéjjal melegítve
Gyömbéres ananász puncs (fűszeres gyümölcspuncs)
Ananászpuncs gyömbérrel és lime-mal, jégen tálalva
Avokádós pálmacukros smoothie
Krémes avokádós smoothie pálmacukorral és kókusztejjel édesítve.
Vietnámi avokádós smoothie
Vietnámi avokádós smoothie sűrített tejjel és jéggel
Pandános jeges tej
Édes pandános tej sziruppal, jégre öntve tálalva
Vietnámi stílusú jackfruit turmix
Jackfruit turmix sűrített tejjel, vaníliával és jéggel
Mangós sűrített tejes smoothie
Turmixold a mangót sűrített tejjel, teljes tejjel és jéggel.
Brazilian Limeade (krémes lime-ital)
Krémes lime-ital sűrített tejjel turmixolva, jégre tálalva
Scottish Tablet (morzsalékos vajas cukorka)
Morzsálódó skót tablet vajjal és sűrített tejjel
Ez is tetszhet
Montadito de Lomo y Pimiento (sertés- és paprikás szendvics)
Spanyol sertés- és édespaprikás szendvics fokhagymával és paprikával
Rum Punch
Karibi rum punch lime-mal, ananász- és narancslével
Locro de Papa (ecuadori burgonya- és sajtos leves)
Krémes burgonya-sajtleves avokádóval és korianderrel a tetején
Mangós sűrített tejes smoothie
Turmixold a mangót sűrített tejjel, teljes tejjel és jéggel.
Shawarma csirke air fryerben
Pácolt shawarma csirke air fryerben pirulásig sütve.
Sfogliatelle ricce (réteges olasz sütemény ricottával és búzadarával)
Ropogós sfogliatelle ricce ricotta- és búzadaratöltelékkel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
