Vietnámi stílusú jackfruit turmix

• 150 g Jackfruit, érett
• 200 ml Teljes tej, jól behűtve
• 45 ml Cukrozott sűrített tej
• ½ tk Vaníliakivonat
• 1 csipet Finom tengeri só
• 120 g Jégkocka

1. Tedd a jackfruitot, a teljes tejet, a cukrozott sűrített tejet, a vaníliakivonatot és a finom tengeri sót egy turmixgépbe. Turmixold magas fokozaton teljesen simára, szükség esetén kapard le az oldalát.
2. Add hozzá a jégkockákat, és turmixold újra, amíg sűrű, jeges és sima lesz. Ha túl sűrű a turmixoláshoz, állítsd le, és pulzáld néhányszor, hogy meginduljon, majd turmixold egyneműre.
3. Öntsd egy behűtött pohárba, és azonnal tálald. Kóstold meg, és ha édesebben szereted, legközelebb röviden turmixold át egy kevés extra cukrozott sűrített tejjel.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.