Ghee

Indisk påskeeggcurry (kokte egg i tomat- og løksaus)

Indisk eggcurry med kokte egg dekket av en ingefær- og hvitløks tomatsaus

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Makki di Roti (maismel-lefse)

Makki di roti er maismel-flatbrød stekt til det blir brunt og smøraktig.

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Kadhi Pakora (yoghurtcurry med løkpakora)

Kadhi pakora med sprø løkpakora som småkoker i en syrlig curry av yoghurt og kikertmel

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Sindhi Kadhi med ris

Tykk tamarindkadhi med blandede grønnsaker, lagt over dampet basmatiris

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Shahi Tukda (fritert brødpudding med rabri)

Brød fritert i ghee og trukket i kardemommesirup, toppet med kremet safran-rabri og pistasjnøtter

Dessert Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Lam rogan josh med hele krydder

Lam rogan josh småkokt med hele krydder i en yoghurt- og tomatsaus

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Kadai Chicken med paprika og hele krydder

Kylling og paprika som småkoker med tomater, ristede hele krydder, ingefær og hvitløk

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Malabar-rekebiryani

Duftende rekebiryani med karamellisert løk, mynte og koriander

Middag Indisk Over 60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Dum-Style Lamb Biryani (Langtidsforseglet krydret risrett)

Langtidsforseglet lammebiryani lagt lagvis med urter og safranmelk til mørt

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Chicken Tikka Masala

Yoghurtmarinert kylling som småkoker i krydret tomatsaus med kremfløte

Middag Indisk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Palak Chicken (kylling i krydret spinatsaus)

Palak chicken med kjørt spinat, tomat, varmende krydder og litt fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Chicken Tikka Salad Bowl

Chicken tikka på salat, agurk og tomat med koriander-yoghurtdressing

Lunsj Indisk 30–60 Minutter

Inneholder: