Magret de Canard aux Cerises (pierś kaczki z sosem wiśniowym)
Pierś z kaczki smażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym
Najlepsze propozycje w Fine dining w domu
Bistecca alla Fiorentina (toskański stek T-bone)
Toskański stek T-bone, obsmażony i prosto doprawiony
Risotto alla Milanese con Midollo (risotto z szafranem i szpikiem)
Risotto z szafranem, szpikiem i parmezanem
Veal Scaloppine al Limone (włoska cielęcina cytrynowa)
Cielęcina smażona na patelni w sosie z cytryny, białego wina i kaparów
Côte de Veau à la Crème (kotlety cielęce w śmietanowym sosie z pieczarkami)
Kotlety cielęce w kremowym sosie pieczarkowym
Confit z kaczki z soczewicą Puy
Chrupiące confit z kaczki z soczewicą Puy pachnącą tymiankiem
Wszystkie przepisy w Fine dining w domu
Crostata di Crema e Frutta (włoska tarta z kremem i świeżymi owocami)
Włoska crostata z waniliowym kremem, świeżymi owocami i lekką glazurą
Filet de Bar en Croûte de Sel (okoń morski pieczony w skorupie z soli)
Okoń morski w skorupie z soli, podawany z oliwą, cytryną i świeżym koperkiem
Sfogliatelle Ricce Napoletane (neapolitańskie ciastka z ricottą)
Chrupiące, warstwowe sfogliatelle z ricottą, semoliną, skórką pomarańczową i cynamonem
Involtini di Vitello (roladki cielęce z prosciutto i szałwią)
Obsmażane na patelni roladki z cielęciny w prosciutto i szałwii z lśniącym sosem
Magret de Canard z sosem wiśniowym
Pierś z kaczki z chrupiącą skórką podana z sosem z wiśni, czerwonego wina i miodu
Thong Yip (Złote kwiatki z żółtek w syropie)
Tajskie słodycze thong yip z żółtek szczypane w kształt kwiatów i studzone
Agnolotti dal Plin in Brodo (szczypane pierożki z nadzieniem w bulionie)
Delikatne agnolotti nadziewane duszoną wołowiną i parmezanem, podawane w bulionie wołowym
Soufflé au Chocolat (francuskie suflet czekoladowy)
Lekkie francuskie suflet czekoladowy z ubitych białek i gorzkiej czekolady
Profiteroles au Chocolat (ptysie z kremem i sosem czekoladowym)
Ptysie profiterole z lekko słodzoną śmietaną i sosem z gorzkiej czekolady
Chocolate Lava Cake
Czekoladowe lava cake z gorzkiej czekolady, ścięte na zewnątrz i płynne w środku
Steak Frites z sosem béarnaise
Steak frites, stek smażony na patelni, z chrupiącymi frytkami i sosem béarnaise
Zabaglione z winem Marsala
Puszysty włoski krem zabaglione ubijany z żółtkami, cukrem i Marsalą
