
Besan Ladoo (bolinhas doces de farinha de grão-de-bico)
Bolinhas doces de farinha de grão-de-bico tostada com ghee e cardamomo

Converta Ghee entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Gramas | Cups | Onças |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. chá) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 c. chá | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ c. chá | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Bolinhas doces de farinha de grão-de-bico tostada com ghee e cardamomo

Halwa de cenoura cozinhado em leite com ghee, cardamomo e frutos secos

Biryani de borrego à moda de Hyderabad em camadas com arroz e cebola frita

Paneer e ervilhas cozinhados num molho de tomate e cebola temperado

Caril de borrego cozido com folhas de mostarda e especiarias

Biryani dum Hyderabadi em camadas com açafrão, água de rosas e cebola frita

Biryani de legumes em camadas com leite de açafrão e cebolas fritas

Barfi tipo fudge de leite reduzido, cardamomo e pistácios

Caril de frango do Norte da Índia com cebola, tomate, especiarias e iogurte

Travessa de doces de Diwali com besan ladoo, barfi de coco e fudge de caju

Aletria doce em leite com cardamomo e açafrão

Korma de frango mughlai com iogurte, caju e açafrão

Caril de ovos num molho de tomate e cebola temperado

Caril de borrego da Caxemira com iogurte, especiarias e basmati

Dal de espinafres e lentilhas amarelas finalizado com tempero de especiarias

Caril de folhas de mostarda e espinafres com pão de milho

Caril de espinafres cremoso com paneer

Pulao de legumes com arroz basmati, ghee, açafrão e especiarias

