
Veal Scaloppine al Limone (vițel italian cu lămâie)
Vițel prăjit în tigaie cu sos de lămâie, vin alb și capere


Vițel prăjit în tigaie cu sos de lămâie, vin alb și capere

Cotlete de vițel cu sos cremos de ciuperci

Fettuccine cu unt și Parmezan, finisate cu trufe negre

Lobster roll cu maioneză, lămâie și țelină

Limbă de mare prăjită în unt cu sos de lămâie și pătrunjel

Escalope de vițel în sos de lămâie, capere și unt
Pandișpan și înghețată în straturi, finisate cu bezea coaptă scurt
Creveți bruni în unt cu macis și lămâie, puși cu lingura pe pâine prăjită
Creveți la borcan încălziți cu lămâie și macis în unt brun, serviți cu toast
Agnolotti cu vită și ricotta, finisate cu unt brun aromat, salvie și Parmezan
Homar amestecat cu macaroni în sos de cheddar, copt cu topping crocant de panko
Pulpă de miel frecată cu usturoi și rozmarin, cu sos din tigaie cu vin alb
Choux pe două niveluri, umplute cu crème pâtissière de ciocolată, finisate cu glazură de ciocolată
Involtini de vițel rumenite în tigaie, cu sos rapid de vin alb și unt
Biban de mare suculent copt în crustă de sare, servit cu lămâie și ulei de măsline
Creveți potted calzi cu macis și coajă de lămâie, puși pe pâine prăjită
Miel la cuptor frecat cu ierburi, servit cu sos cu vin alb și fond
Ribeye gros cu os la grătar, odihnit și feliat, cu sare de mare

