Bagel med røkt laks og kremost
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Røkt laks og et enkelt sitronkremostpålegg gjør forberedelsen rask, uten annen tilberedning enn valgfri risting.
- Balansert tekstur: Myk kremost og silkemyk laks løftes av tynn agurk, rødløk og kapers for et renere, mer tilfredsstillende tygg.
- Friskt, ikke tungt: Sitron skjærer gjennom fylden i kremosten og den røkte laksen, mens dill og svart pepper gir friskhet.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Sjekk laksen først: Røkt laks varierer i saltinnhold, så smak før du tilsetter ekstra kapers eller krydring.
- Skjær toppingen i tynne skiver: Svært tynn agurk og rødløk gjør at bagelen kan lukkes pent og at hver bit blir lettere å spise.
Teksturtips
- Hold den sprø: La en ristet bagel avkjøle seg litt før du smører på kremosten, og klapp kapersen tørr så den ikke gjør fyllet løsere.
Tips for forberedelse på forhånd
- Sett sammen rett før servering: Oppbevar kremosten, laksen og de oppskårne grønnsakene hver for seg i kjøleskapet, og sett sammen bagelen når den skal serveres.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Del bagelen og rist den hvis du vil. La den avkjøle i 1 minutt så kremosten ikke smelter med en gang.
- I en liten bolle blander du kremosten med finrevet skall og saft fra den halve sitronen og svart pepper. Smak og tilsett litt mer sitronsaft hvis du vil ha den skarpere.
- Skjær agurken og rødløken i tynne skiver. Tørk kapersen med kjøkkenpapir så den ikke vanner ut fyllet.
- Smør den sitronaktige kremosten på begge bagelhalvdelene. Legg på den røkte laksen, og tilsett så agurk, rødløk og kapers.
- Plukk dillkvastene over og lukk bagelen. Server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For den peneste biten, skjær agurken og rødløken så tynt du kan, så bagelen lukkes lett.
- Hvis den røkte laksen din er veldig salt, bruk mindre kapers og la sitronskallet gi friskhet.
Erstatninger
- Bytt ut fersk dill med fersk gressløk for en mildere, løkaktig avslutning.
- Bytt ut agurk med reddik for ekstra pepperaktig sprøhet.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best å sette sammen og spise med en gang. Om nødvendig, oppbevar komponentene separat i kjøleskapet og sett sammen rett før du spiser for å hindre at bagelen blir bløt.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 porsjoner
- Total tid: 10min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Britisk
-
Allergener:
Fisk Gluten Hvete Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Sprø kyllingsandwich i airfryer
Sprø airfryet kylling i brød med salat og tomat.
Avokado- og eggsmørrebrød på rug med dill
Rugsmørrebrød med avokado, bløtkokt egg og dill
Pulled pork grilled cheese
Pulled pork grilled cheese med cheddar og sylteagurk
Pulled pork-sandwicher i slow cooker
Langtidskokt pulled pork i myke rundstykker med barbecuesaus
Coronation Chicken (Karrikyllingmajones)
Kald kylling i karrimajones med aprikoser og mandler
Welsh Rarebit (Cheddar og ale på toast)
Toast toppet med boblende cheddar- og ale-saus
Caponata Siciliana (søt-syrlig auberginerelish) med crostini
Søt-syrlig auberginecaponata servert med sprø crostini
Prawn Marie Rose Baguette
Baguette fylt med reker i Marie Rose-saus
Pappa al Pomodoro (Toskansk tomat- og brødsuppe)
Toskansk tomat- og brødsuppe med frisk basilikum
Tomat- og basilikumterte
Mørdeigsterte med ricotta, tomater og frisk basilikum
Chopped Cheese Sandwich (rundstykke med kjøttdeig og smeltet ost)
Varm kjøttdeig og smeltet ost i et ristet rundstykke
Moderne moussaka-bolle med aubergine og lam
Moussaka-inspirert bolle med aubergine, lam og yoghurt-topping
Bagel med røkelaks og kremost
Ristet bagel med røkt laks, kremost og kapers
Frokostbolle med røkt laks
Bolle med røkt laks, yoghurt, egg og kapers
Tyrkisk agurksalat
Agurksalat med cherrytomater, rødløk, dill og sitron
Røkt laks med poteter, rømme og dill
Røkt laks med nypoteter, rømme og dill
Lakse- og rødbetsalat med dill og grovkornet sennep
Varmrøkt laksesalat med ovnsbakt rødbete og dill
Tarte Flambée med røkt laks og crème fraîche
Sprø tarte flambée med røkelaks, rødløk og dill
Du vil kanskje også like
Gelatina de Leche (meksikansk vaniljemelkgelé)
Vaniljemelkgelé med gelatin, avkjølt til den er fast
Tyrkiske fylte paprika med kjøttdeig og ris
Bakte paprika fylt med kjøttdeig og ris i tomatsaus
Pølsegryte med smørbønner og tomater
Pølsegryte med store hvite bønner, tomater og rosmarin
Laks glasert med honning og hvitløk
Pannestekt laks med honning- og hvitløksglasur, ris og brokkolini
Kofta-kebab av storfekjøtt
Kofta-kebab av storfekjøtt med løk, hvitløk, persille og krydder
Steak au Poivre (pepperstekt biff med konjakk- og fløtesaus)
Biff med pepperkant og en pannesa us av konjakk og fløte
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
