Mangó lassi

A mangó lassi egy hűtött indiai joghurtital, amelyet simára turmixolunk. Az érett mangót natúr joghurttal, teljes tejjel és egy kevés cukorral keverjük, majd enyhén kardamommal ízesítjük. A turmixolás krémes állagot ad, habos tetővel. Hidegen tálald, jégkockával, ha extra hidegen szereted.

Szükséges eszközök

Hozzávalók
Elkészítés
Nyomtatás
  1. Hámozd meg a mangót, vágd le a húsát a magról, és tedd turmixgépbe.
  2. Add hozzá a joghurtot, a teljes tejet, a kristálycukrot és az őrölt kardamomot. Turmixold 30–45 másodpercig, amíg teljesen sima lesz.
  3. Add hozzá a jégkockákat, és turmixold újra 15–30 másodpercig, amíg habos és jól behűl. Öntsd pohárba, és azonnal tálald.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Receptjegyzetek

Tippek

  • A leghabosabb tetejéhez turmixold magas fokozaton, és állítsd le, amint a jég teljesen felaprítódott, hogy az ital sűrű maradjon.
  • Ha a mangó nagyon édes, csökkentsd a kristálycukrot 1 tk-ra, és kóstold meg, mielőtt többet adnál hozzá.
  • Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, idősebb felnőtteknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, használj pasztőrözött joghurtot.

Helyettesítések

  • A teljes tejet cseréld több joghurtra a sűrűbb, savanykásabb lassziért.
  • A kristálycukrot cseréld mézre a kerekebb édességért.

Tárolás

  • Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
  • Azonnal a legjobb. Ha szükséges, tedd hűtőbe zárt edényben, és tálalás előtt habverővel keverd át vagy röviden turmixold; a végén adj hozzá friss jégkockákat, hogy újra lehűljön.

Értékelések és vélemények

Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.

Kipróbáltad ezt a receptet?

Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Ha szöveges véleményt írsz, az 10–500 karakter hosszú legyen.

Meríts ihletet

Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.

Mangó lassi
Kép: JustRecipes
Pinterest

Recept áttekintése

  • Adagok: 1 pohár
  • Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
  • Nehézség: Könnyű
  • Konyha: Indiai
  • Allergének:
    Tej
Kezdőknek is ideális Gyerekbarát

Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.

Hozzáadás az étkezéstervezőhöz

Maradt még hozzávaló?

Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.

Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →

Böngészés ábécé szerint

Egy konkrét receptet keres? Válasszon lent egy betűt vagy számot, hogy közvetlenül az azzal kezdődő receptekhez ugorjon.

Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?

Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.

JustRecipes hozzáadása a Google-höz

A JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.