Ghee

Gefüllte Parathas (indische Vollkornfladen mit würziger Kartoffelfüllung)

Blättrige gefüllte Parathas mit würziger Kartoffelfüllung, in der Pfanne goldbraun gebacken

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Kichererbsenfrittern)

Säuerliches Kadhi mit Kichererbsenfrittern, verfeinert mit Kreuzkümmel und getrockneter Chili

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)

Püriertes Spinatcurry köchelt mit Gewürzen, wird mit Paneer erwärmt und mit Butter vollendet

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Hyderabadi-Hähnchen-Korma (Joghurt- und Cashew-Curry)

Hyderabadi-Hähnchencurry, geschmort mit Joghurt, Cashews, Röstzwiebeln und ganzen Gewürzen

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Chicken Korma

Chicken Korma mit glatter Joghurt-Cashew-Soße, mit Sahne verfeinert

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Proteinreiche Chicken-Tikka-Bowl mit Quinoa

Würziges Joghurt-Chicken Tikka auf Quinoa mit Gurke, Tomate, Zitrone und Koriander

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Rajasthani Laal Maas (feurig rotes Hammelcurry)

Tiefrotes Rajasthani-Hammelcurry mit getrockneten roten Chilis und wärmenden Gewürzen

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält:

Jackfruit-Biryani (geschichteter Reis mit roher Jackfruit)

Geschichtetes Jackfruit-Biryani, auf Dum mit Safranmilch fertig gegart und mit Joghurt serviert

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Masoor Dal Tadka (Rotes Linsencurry)

Indisches Masoor Dal mit Tomate und Kurkuma, gekrönt von zischendem Ghee-Tadka

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Tarka Dal mit knusprigen Schalotten

Weiche gelbe Linsen, vollendet mit Ghee-Tarka und knusprig frittierten Schalotten

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Indisch gewürzte Gemüse-Bowl (Gemischtes Gemüse in Tomaten-Zwiebel-Masala)

Zartes gemischtes Gemüse in Tomaten-Zwiebel-Masala, vollendet mit Koriander und Zitrone

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Eid Chicken Korma (mildes Hähnchencurry mit Joghurt und Cashewkernen)

Reichhaltiges Eid Chicken Korma mit Joghurt, Zwiebeln, Gewürzen, Cashewkernen und Röstzwiebeln

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Proteinreich

Enthält: