
Carne con Tomate Andaluza (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón


Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón

Tarta española de almendra espolvoreada con azúcar glas

Tarta de manzana española con crema pastelera y glaseado de albaricoque

Espinacas y garbanzos a fuego lento con comino, pimentón y tomate

Sopa fría espesa de tomate con huevo y jamón serrano

Solomillo de cerdo sellado terminado en una salsa brillante de Pedro Ximénez

Albóndigas españolas de ternera cocidas a fuego lento en salsa de tomate y cebolla

Masa de levadura en espiral mallorquina con manteca y azúcar glas

Conejo braseado con romero, ajo y vino blanco

Arroz caldoso español con bogavante y caldo de azafrán

Pimientos del piquillo rellenos de bechamel cremosa de bacalao

Hojaldre crujiente con chicharrones, piñones y azúcar

Ensalada de pimientos del piquillo y atún con aliño de aceite de oliva

Natillas españolas de vainilla enfriadas hasta cuajar y servidas frías

Crepes gallegos finos servidos templados con miel

Galletas españolas de manteca con canela, limón y azúcar glas

Cazuela de marisco en caldo de tomate con azafrán

Espinacas y garbanzos en tomate, pimentón y comino

