Garnéla-avokádó Marie Rose saláta

• 90 g Majonéz
• 30 g Ketchup
• 1 közepes Citrom
• 1 tk Worcestershire szósz
• 1 csipet Cayenne-bors
• ½ tk Fekete bors
• 1 fej Római saláta
• 250 g Garnéla, főtt és meghámozott
• 1 nagy Avokádó, érett, de kemény

1. Egy keverőtálban habverővel keverd simára a majonézt és a ketchupot. Reszelj finomra egy kevés citromhéjat a tálba, majd ízlés szerint facsarj hozzá 1 to 2 ek citromlevet. Habverővel keverd bele a Worcestershire-szószt, a cayenne-borsot és a fekete bors felét.
2. Szedd szét a római saláta leveleit, majd öblítsd le, és rázd szárazra. Tépdesd vagy szeleteld a leveleket falatnyi darabokra, és oszd el két tányér vagy tál között.
3. Ha a garnélák nagyok, vágd őket falatnyi darabokra. Felezd el az avokádót, távolítsd el a magját, hámozd meg, majd vágd a húsát darabokra.
4. Add a garnélát és az avokádót a Marie Rose-szósszal teli tálba, és óvatosan forgasd össze, hogy bevonja, de az avokádó ne törjön össze. Kanalazd a beforgatott garnélát és avokádót a salátára. Fejezd be a maradék fekete borssal, és ha szeretnéd, egy utolsó citromfacsarással.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.