Ingrediens

Eggeplomme

Toppvalg i Eggeplomme

Hjemmelaget vaniljeis med vaniljestang

Vaniljeis med vaniljestang, glatt og fyldig konsistens

Dessert

Inneholder:

Mushroom and Chestnut Wellington (Vegetar)

Sopp- og kastanje-Wellington i sprø butterdeig

Middag

Inneholder:

Queen of Puddings (brødsmulepudding med syltetøy og marengs)

Brødsmulepudding bakt med syltetøy og marengs

Dessert

Inneholder:

Vol-au-Vent (butterdeigsskåler med kylling og sopp)

Butterdeigsskåler fylt med kremet kylling og sopp

Middag

Inneholder:

Fregolotta (venetiansk smuldrete mandelkake)

Smuldrete venetiansk mandelkake, bakt til gyllen

Bakst

Inneholder:

Vol-au-Vent (butterdeigsskåler med kylling og sopp)

Vol-au-vent med kylling og sopp i kremet saus

Middag

Inneholder:

Alle oppskrifter i Eggeplomme

Zabaglione med Moscato (varm, pisket eggekrem)

Varm zabaglione pisket med Moscato, eggeplommer og sukker

Dessert

Inneholder:

Eggnog (Krydret melkepunsj)

Avkjølt eggnog med melk, fløte, vanilje og muskat

Drikke

Inneholder:

Welsh Rarebit på surdeigsbrød

Surdeig med øl- og sennepsostesaus, gratinert

Lunsj

Inneholder:

Crema Catalana all’Italiana (bakt vaniljekrem med karamell)

Avkjølt bakt vaniljekrem med sprø karamellokk

Dessert

Inneholder:

Gentse Waterzooi Vis (kremet fiskestuing på Gent-vis)

Hvit fisk og reker i en kremet kraft med purre, persille og sitron

Middag Belgisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Vietnamesisk-inspirerte månekaker (bakte månekaker med mungbønnefyll)

Vietnamesisk-inspirerte bakte månekaker med mungbønnepuré og blank skorpe penslet med egg

Bakst Vietnamesisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Semifreddo al Pistacchio (italiensk pistasjiskremdessert)

Italiensk pistasjsemifreddo laget med pisket kremfløte, fryst til den kan skjæres

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Soupe à l’Ail (provençalsk hvitløksuppe)

Hvitløksuppe som småkoker med urter, så jevnes av varmen med eggeplomme

Lunsj Fransk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Viltpai

Klassisk viltpai med sopp og sjalottløk under gyllen mørdeig

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Tarte aux Fraises (fransk jordbærterte)

Sprø tarte fylt med vaniljecrème pâtissière og toppet med glaserte jordbær

Dessert Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Bavarese alla Vaniglia (italiensk vaniljebavarois)

Vaniljeinfusert vaniljekrem vendt med pisket kremfløte, så avkjølt til den stivner

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Dacquoise (mandelmarengs-lagkake) med kaffesmørkrem

Fransk dacquoise med sprø mandelmarengslag og glatt kaffesmørkrem

Dessert Fransk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Leter du etter noe annet?

Alle oppskrifter Bla gjennom etter Ingrediens Bla gjennom etter Kjøkken Bla gjennom etter Kosthold