
Methi Malai Murg (pui cremos cu schinduf)
Curry cremos de pui cu schinduf și condimente calde

Convertește Ghee între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Grame | Cups | Uncii |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lingurițe) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 linguriță | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ lingurițe | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Curry cremos de pui cu schinduf și condimente calde

Budincă de griș prăjit gătită cu ghee, cardamom și sirop de zahăr

Biryani cu legume în straturi, lapte cu șofran și ceapă prăjită

Korma blândă de legume cu cocos, iaurt și migdale

Curry rajasthani roșu de berbec cu iaurt și condimente

Budincă de morcovi din nordul Indiei cu lapte, ghee și cardamom
Curry indian cu ouă fierte, acoperite cu sos de roșii cu ghimbir și usturoi
Makki di roti este lipie din făină de porumb, rumenită și cu gust de unt.
Kadhi pakora cu chifteluțe de ceapă crocante, fierte într-un curry acrișor de iaurt și făină de năut
Rogan josh de miel fiert încet cu condimente întregi într-un sos de iaurt și roșii
Pui marinat în iaurt fiert domol în sos de roșii condimentat cu smântână
Kadhi gros cu tamarind și legume mixte, pus peste orez basmati fiert la abur
Pâine prăjită în ghee, înmuiată în sirop de cardamom, cu rabri cremos cu șofran și fistic
Pui și ardei fierți cu roșii, condimente întregi prăjite, ghimbir și usturoi
Biryani parfumat cu creveți, ceapă caramelizată, mentă și coriandru
Biryani de miel gătit lent, sigilat, în straturi cu ierburi și lapte cu șofran, până devine fraged
Chicken tikka pe salată verde, castravete și roșii, cu dressing de iaurt cu coriandru
Carne de berbec fiartă încet cu ardei iuți roșii uscați, ceapă, usturoi, ghimbir și condimente

