Puy Mercimekli Konfi Ördek
Kekik kokulu Puy mercimeğiyle çıtır ördek konfi
Evde Fine Dining içindeki en iyi seçimler
Côte de Veau à la Crème (Mantarlı kremalı soslu dana pirzola)
Kremalı mantar soslu dana pirzola
Coquilles Saint-Jacques Gratinées (graten deniz tarağı)
Kremalı beyaz şarap soslu deniz tarakları, altın renkli kırıntı kaplamalı
Porchetta Arrosto (İtalyan rulo domuz rostosu)
Rezene, biberiye ve limonlu İtalyan usulü rulo domuz rostosu
Fettuccine al Tartufo Nero (siyah trüflü fettuccine)
Tereyağı ve Parmesanlı fettuccine, siyah trüfle tamamlanır
Bruschetta con Fegatini di Pollo (Tavuk ciğerli bruschetta)
Kızarmış ekmekte zengin tavuk ciğeri ve kapari
Evde Fine Dining içindeki tüm tarifler
Tiradito de Atún (aji amarillo ve limonlu Peru usulü ton balığı)
Limonlu, aji amarillo ve kırmızı soğanlı ton balığı tiradito
Porchetta Arrosto con Erbe (otlu fırınlanmış rulo domuz göbeği)
Sarımsak, biberiye ve rezene ile fırınlanmış rulo domuz göbeği
Mantarlı Duxelles ile Beef Wellington
Mantarlı duxelles, prosciutto ve hamurla sarılı Beef Wellington
Porchetta Arrosto con Patate (İtalyan usulü fırın domuz göbeği ve patates)
Patatesli, biberiyeli ve rezene tohumlu fırın domuz göbeği
Arista di Maiale al Forno (Floransa usulü fırında domuz bonfile)
Sarımsak, biberiye ve beyaz şarap soslu fırında domuz bonfile
Karnabahar Püresi ve Çıtır Pancetta ile Deniz Tarağı
Tavada mühürlenmiş deniz tarağı, karnabahar püresi ve çıtır pancetta
Millefeuille (Vanilyalı Kremalı Dilim)
Koyu vanilyalı muhallebili milföy katları
Pot de Crème au Chocolat (Fransız fırınlanmış çikolatalı muhallebiler)
Benmaride pişen, soğuk servis edilen Fransız çikolatalı muhallebi
Sole à la Normande (kremalı ve midyeli dil balığı)
Kremalı beyaz şarap sosunda midyeli poşe dil balığı
Zabaglione con Fragole (çilekli Marsala kreması)
Sıcak Marsalalı muhallebi, taze çileklerin üzerinde servis edilir
Kızarmış Ekşi Mayalı Ekmekle Potted Shrimp
Baharatlı tereyağında potted karides, ekşi mayalı ekmekle servis edilir
Cannoli Siciliani (Tatlı ricotta dolgulu çıtır kabuklar)
Tatlı ricotta, Antep fıstığı ve çikolatalı çıtır cannoli
