Air Fryer Tavuklu Alfredo Fırın Makarna

• 250 g Penne
• 400 g Tavuk üst but, kemiksiz, derisiz
• 40 g Tereyağı
• 3 diş Sarımsak
• 200 ml Tam yağlı süt
• 200 ml Yüksek yağlı krema
• 70 g Parmesan
• ½ çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı İnce deniz tuzu
• 1 tutam Öğütülmüş muskat
• 125 g Mozzarella

1. Büyük bir tencerede bol tuzlu suyu kaynat ve penneyi al dente olmaya çok az kala pişir. Süzgeçte iyice süz. Sosu yaparken bir kenara al.
2. Tavuk butlarını lokmalık parçalara kes. Tereyağının yarısını orta-yüksek ateşte bir sos tenceresinde erit, tavuğu ekle ve hafifçe kızarıp tamamen pişene kadar 5 ila 7 dakika pişir. Bir kaseye aktar.
3. Kalan tereyağını tencereye ekle, ardından sarımsağı kokusu çıkana kadar 30 ila 60 saniye pişir. Tam yağlı sütü ve yüksek yağlı kremayı ekleyip hafifçe kaynamaya bırak. Parmesan’ın çoğunu çırparak ekle (üstü için küçük bir avuç ayır), ardından karabiber, ince deniz tuzu ve rendelenmiş muskatla tatlandır.
4. Pişmiş tavuk ve penneyi sosa ekleyip her yerini eşitçe kaplayana kadar karıştır. Air fryer’a uygun bir fırın kabına boşalt ve üzerine mozzarella, ardından ayırdığın Parmesan’ı serpiştir. 190°C (375°F)’de 10 ila 12 dakika, fokurdayıp üstü kızarana kadar air fryer’da pişir.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.