Gourmet Derhjemme

Veau Orloff (stegt kalv med svampe- og løgfyld)

Stegt kalv lagt i lag med svampe- og løgfyld

Aftensmad

Indeholder:

Veal Scaloppine al Limone (italiensk kalv med citron)

Stegt kalvekød i sauce med citron, hvidvin og kapers

Aftensmad

Indeholder:

Arroz Caldoso con Bogavante (spansk risret med hummer i bouillon)

Spansk ris i bouillon med hummer og safranfond

Aftensmad

Indeholder:

Andeconfit med Puy-linser

Sprød andeconfit med timianduftende Puy-linser

Aftensmad

Indeholder:

Andeconfit med Sarladaise-kartofler

Sprød confit de canard med kartofler i andefedt, hvidløg og persille

Aftensmad

Indeholder:

+1

Bignè alla Crema Pasticcera (italienske vandbakkelser med creme)

Sprøde vandbakkelser fyldt med glat crema pasticcera

Dessert

Indeholder:

+1

Entremet Framboise (hindbærmoussekage)

Mandelbunde toppet med hindbærmousse og friske hindbær

Dessert

Indeholder:

+1

Ribeye steak stegt på pande med hvidløgs-urtebutter

Stegt ribeye toppet med hvidløgs-urtebutter

Aftensmad

Indeholder:

Île Flottante (flydende marengs med vaniljecreme)

Pocheret marengs på vaniljecreme med karamel

Dessert

Indeholder:

Crostate di Frutta Fresca (italienske friske frugttærteletter)

Mørdejs-tærteletter med vaniljecreme og frisk frugt

Bagværk

Indeholder:

+1

Tiradito de Atún (peruviansk tun med aji amarillo og lime)

Tun-tiradito med lime, aji amarillo og rødløg

Aftensmad

Indeholder:

Porchetta Arrosto con Erbe (urte-stegt rullet svinebryst)

Rullet flæskesteg med hvidløg, rosmarin og fennikel

Aftensmad