Sütőben sült BBQ csirkecombok
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (430°F). Itasd le a csirkecombokat, és tedd őket egy tepsibe.
- Fűszerezd a csirkét mindenütt finom tengeri sóval, füstölt paprikával és fekete borssal (ha használsz). Locsold meg olívaolajjal (ha használsz), és dörzsöld be, hogy bevonja.
- Egy keverőtálban habverővel keverd simára a ketchupot, a barna cukrot, az almaecetet, a Worcestershire-szószt és a finomra reszelt fokhagymát. Kanalazz belőle körülbelül egyharmadot egy kis tálba, hogy később az asztalnál tálald.
- Kend a maradék szószt a csirkére, közben forgasd, hogy mindenütt bevonja. Süsd 20 percig, majd kend át újra a tepsiben összegyűlt szafttal és szósszal.
- Süsd tovább 15 to 18 percig, amíg a csirke mélyen karamellizálódik és teljesen átsül. A szaftnak tisztán kell kifolynia, és a legvastagabb résznek el kell érnie a 75°C-ot (165°F), ha hőmérőt használsz.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb karamellizálódásért az utolsó 5 percben tartsd a csirkét a felső-középső rácson, és figyeld, hogy a cukor ne kapjon oda.
- Ha gyerekeknek vagy bárkinek, aki fokozottan veszélyeztetett, tálalod, ügyelj rá, hogy a csirke a legvastagabb részen 75°C (165°F) hőmérsékletűre süljön, és a csont mellett ne maradjon rózsaszín.
Helyettesítések
- A barna cukrot cseréld juharszirupra a kissé könnyedebb, kerekebb édességért.
- Az almaecetet cseréld fehérborecetre a tisztább, élesebb savasságért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe zárható edényben. Melegítsd újra 180°C (355°F) sütőben 15 to 20 percig, amíg forrón gőzölög; a félretett szószt tartsd külön, és tálalás előtt óvatosan melegítsd fel.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 55perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Sertésoldalas füstös BBQ-szósszal
Sütőben sült oldalas füstös BBQ-szósszal megkenve
Agnello alla Scottadito sült burgonyával
Grillezett bárányborda rozmaringos sült burgonyával
Conejo al Romero con Alioli (rozmaringos nyúl aliolival)
Rozmaringos nyúl házi fokhagymás aliolival tálalva
Lomo de Cerdo a la Naranja (sertéskaraj narancsmártással)
Pirított sertéskaraj fényes narancsmártásban párolva
Lassú sütésű báránylapocka za’atarral és citrommal
Lassú sütésű báránylapocka za'atarral, fokhagymával és citrommal
Sült tőkehal petrezselyemmártással és vajas póréhagymával
Pelyhesre sült tőkehal meleg petrezselyemmártással és vajas póréhagymával
Mosselen Natuur (fehérboros párolt kagyló)
Fehérborban párolt kagyló póréval és zellerrel
Banh Khot (mini sós palacsinták garnélával)
Ropogós mini palacsinták garnélával, kókusztejjel, kurkumával és zöldfűszerekkel
Caldereta de Bogavante (homárpörkölt baleári módra)
Baleari homárpörkölt paradicsommal, sáfránnyal és paprikával
Speckknödel (német kenyérgombóc szalonnával)
Német kenyérgombóc füstölt szalonnával, gyöngyözve főzve, míg megszilárdul
Mediterrán zöldséges lepénykenyér
Ropogós lepénykenyerek zöldségekkel, fetával és olívával a tetején
Tandoori lazacfilék
Sült tandoori lazac fűszeres joghurtpácban
Lassúfőzőben készült marhaszegy BBQ-szósszal
Lassúfőzött marhaszegy fényes, BBQ-jellegű szósszal
Sütőben sült baby back oldalas mézmázzal
Lassan sült oldalas ragacsos mézmázzal befejezve
BBQ csirkecombok air fryerben
Ragacsos BBQ csirkecombok, forrólevegős sütőben befejezve.
Sertésoldalas füstös BBQ-szósszal
Sütőben sült oldalas füstös BBQ-szósszal megkenve
Lassan sült BBQ pulled pork
Lassú sütésű pulled pork füstös fűszerekkel és barbecue szósszal
Ropogós, sütőben sült csirkecomb citrommal és fűszernövényekkel
Ropogós sült csirkecomb citrommal, fokhagymával és fűszerekkel
Ez is tetszhet
Marokkói kuszkusz báránnyal, csicseriborsóval és zöldségekkel
Gőzölt kuszkusz omlós báránnyal, csicseriborsóval és zöldségekkel
Keverés nélküli thai kókuszfagylalt
Keverés nélküli kókuszfagylalt tejszínnel és kókusztejjel
Minestrone alla Genovese (zöldséges-babos leves pestóval)
Olasz zöldségleves tésztával, cannellini babbal és pestóval
Entomatadas tépett csirkével (paradicsomszószos tortilla)
Paradicsomszószos tortillák tépett csirkével töltve
Tacos de Camarón (chipotle-s garnélatacos)
Chipotle-s garnéla kukoricatortillában káposztával és cremával
Shawarma tál fűszeres csirkével, lepénykenyerekkel és fokhagymás joghurttal
Fűszeres csirkés shawarma tál lepénykenyérrel és fokhagymás joghurttal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
