Veau Orloff (borjúpecsenye gombás-hagymás töltelékkel)
Gombás-hagymás töltelékkel rétegzett borjúpecsenye
Kiemelt választások itt: Fine dining otthon
Pots de Crème au Chocolat
Selymes sült csokoládékrémek, lehűtve, míg kanalazhatók
Arroz Caldoso con Bogavante (leveses spanyol rizs homárral)
Leveses spanyol rizs homárral és sáfrányos alaplével
Sole Meunière (vajban sült nyelvhal citrommal és petrezselyemmel)
Vajban sült nyelvhal citromos-petrezselymes szósszal
Magret de Canard (kacsamell meggyszósszal)
Serpenyőben elősütött kacsamell meggy- és vörösborszósszal
Flan de Naranja (narancsos karamellflan)
Sült narancsos karamellflan karamellszósszal kiborítva
Minden recept itt: Fine dining otthon
Gigot d’Agneau (lassan sült báránycomb)
Lassan sült báránycomb rozmaringgal és fehérboros jus-vel
Arista di Maiale al Forno (firenzéi stílusú sült sertéskaraj)
Sült sertéskaraj fokhagymával, rozmaringgal és fehérboros pecsenyelével
Fésűkagyló karfiolpürével és ropogós pancettával
Serpenyőben pirított fésűkagyló karfiolpürével és ropogós pancettával
Cannoli Siciliani (ropogós tésztahéj édes ricottatöltelékkel)
Ropogós cannoli édes ricottával, pisztáciával és csokoládéval töltve
Pot de Crème au Chocolat (francia sült csokoládékrémek)
Behűtött francia csokoládékrémek, vízfürdőben sütve
Millefeuille (vaníliás krémes szelet)
Leveles tésztarétegek sűrű vaníliakrémmel töltve
Sole à la Normande (nyelvhal tejszínnel és kagylóval)
Posírozott nyelvhal kagylóval, krémes fehérboros mártásban
Zabaglione con Fragole (Marsalás sodó eperrel)
Meleg Marsalás sodó friss eperrel tálalva
Meunière nyelvhal kapribogyóval és citrommal
Serpenyőben sült nyelvhal barnított vajjal, kapribogyóval, citrommal
Côtelettes d’Agneau Persillées (fűszerkérges báránybordaszeletek)
Ropogós, fűszerkérges báránybordák citrommal befejezve
Involtini di Vitello (borjútekercsek prosciuttóval és zsályával)
Borjútekercsek prosciuttóval, zsályával és fehérboros szafttal
Côte de Bœuf béarnaise mártással
Côte de bœuf meleg tárkonyos béarnaise-zal tálalva
