
Chettinad csirkecurry
Borsos Chettinad csirkecurry kókusszal, paradicsommal és currylevéllel


Borsos Chettinad csirkecurry kókusszal, paradicsommal és currylevéllel

Egészben sült csirke joghurtos tandoori pácban

Csirke curry friss görögszénalevéllel és joghurttal

Behűtött mangós shrikhand sűrű joghurttal és kardamommal

Krémes palak dal spenóttal és római köményes-fokhagymás-chilis tarkával

Dél-indiai csirkecurry kókusztejjel és curry levéllel

Spenótos sárgalencse-dal fűszeres temperálással befejezve

Goai hal curry kókusztejjel és tamarinddal

Vegán csicseriborsó-curry fűszeres paradicsomos-hagymás mártásban

Gyors garnélamasala currylevéllel paradicsomos-hagymás szószban

Mustárzöldes-spenótos curry kukoricalepénnyel tálalva

Selymes spenótos curry paneerrel

Sült palacsinták kardamomos szirupba mártva

Puha rasgulla chenna golyók cukorszirupban főzve, míg szivacsosak lesznek

Paneeres-burgonyás kofta krémes paradicsomos-kesudiós szószban

Goai stílusú garnéla pikáns chilis masalában főzve

Goai kókuszos halas curry tamarinddal és currylevéllel

Sűrített, édesített tejes desszert kardamommal, sáfránnyal és pisztáciával

