
Naneli Chutney ile Kuzu Seekh Kebabı
Naneli chutney ile servis edilen ızgara kuzu seekh kebabı


Naneli chutney ile servis edilen ızgara kuzu seekh kebabı

Yoğurtlu tandır marinadında bütün fırın tavuk

Ispanaklı, kimyonlu, sarımsaklı ve biberli tarka ile kremamsı palak dal

Ghee ve şeker şurubuyla pişen Güney Hindistan nohut unlu şekerleme

Basmati pirinci, süt, kakule ve safranla kremamsı kheer

Köri yapraklı ve hindistan cevizli kuru Kerala dana kavurma
Tavuk ve biberler; domates, kavrulmuş bütün baharatlar, zencefil ve sarımsakla pişirilir
Karamelize soğan, nane ve kişnişli mis kokulu karides biryani
Blenderdan geçirilmiş ıspanak, domates, ısıtan baharatlar ve az kremayla yapılan palak tavuk
Marul, salatalık ve domates üzerinde tavuk tikka, kişnişli yoğurt sosla
Marine tavuk, basmati pirinci ve safranla kat kat yapılan Hyderabadi dum biryani
Kakule ve Antep fıstıklı, safranlı sütte soğutulan yumuşak paneer köfteleri
Domates ve soğan üstlü, fermente pirinç ve urad dal ile yapılan kalın uttapamlar
Kuzu kıyma ve bezelyeli keema matar, soğan ve domates masalasında pişirilir
Koyu ıspanak soslu saag paneer ve ısıtılmış paneer küpleri
Solmuş ıspanaklı, zengin baharatlı sos içinde yumuşak kuzu
Koyun eti, kuru kırmızı acı biber, soğan, sarımsak, zencefil ve baharatlarla pişirilir
Kuzu kıyma ve bezelye, baharatlı soğan ve domates masalasında pişirilir

