Mango Shrikhand (Hint yoğurt tatlısı)
Koyu yoğurt ve kakuleyle yapılan soğutulmuş mango shrikhand
Hint akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Haydarabad Usulü Kuzu Biryani
Haydarabad usulü kuzu biryani, pilav ve kızarmış soğanla katmanlanır
Kheer (Kakuleli ve Safranlı Hint Sütlaç)
Basmati pirinci, süt, kakule ve safranla kremamsı kheer
Safran ve gül suyu ile Hyderabadi dum biryani
Safran, gül suyu ve kızarmış soğanlı kat kat Haydarabad dum biryani
Gujarati Dal Dhokli (mercimek suyunda buğday hamur parçaları)
Yumuşak buğday hamur parçalı toor dal ve baharatlı tadlandırma
Tarka Dal (Baharatlı Yağda Kavrulmuş Sarı Mercimek)
Sıcak tadilatlı baharatlarla tamamlanan sarı mercimek dal
Hint akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Salatalıklı Raita ile Tandoori Somon
Salatalık ve naneli raita ile tandır usulü fırın somon
Basmati Pilavlı Tarka Dal
Kremamsı kırmızı mercimek tarka dal, basmati pilavıyla servis edilir
Safranlı ve Kızarmış Soğanlı Sebzeli Biryani
Safranlı süt ve kızarmış soğanlı kat kat sebzeli biryani
Amritsari Macchi (Baharatlı Kızarmış Balık)
Çıtır nohut unu kaplamalı Pencap usulü baharatlı kızarmış balık
Hindistan cevizi dilimleriyle Kerala usulü dana kavurma
Köri yapraklı ve hindistan cevizli kuru tarz Kerala dana kavurma
Gulai Kambing (Endonezya baharatlı kuzu köri)
Baharatlı hindistan cevizi sütünde pişen Endonezya kuzu köri
Kavrulmuş Yer Fıstıklı Limonlu Pilav
Hardal tohumlu, köri yapraklı ve kavrulmuş yer fıstıklı limonlu pilav
Kerala Usulü Hindistan Cevizi Sütlü Balık Köri
Hindistan cevizi sütlü ve köri yapraklı Kerala usulü balık köri
Prawn Moilee (Kerala usulü hindistan cevizi sütlü karides köri)
Hindistan cevizi sütünde pişen Kerala karides körisi
Chutney’li Pofuduk Idli Kasesi
Hindistan cevizli yoğurt çutnili ve tadkalı sıcak idli
Sarson da Saag with Makki di Roti (Hardal Yaprağı Körisi ve Mısır Unlu Roti)
Mısır unlu bazlamayla servis edilen hardal yaprağı ve ıspanak köri
Rajma Chawal (Pirinçli Barbunya Fasulyesi Körisi)
Domatesli masalada barbunya köri, basmati pilavla servis edilir
