Tek Tepside Somon, Mini Patates, Brokoli ve Çeri Domates
Bu tarif neden işe yarar
- Tek tepside pratiklik: Patatesler, sebzeler ve somon aynı tepside pişer; yöntem pratik kalır ve bulaşık azalır.
- Ferah bitiş: Limon suyu ve kabuğu rendesi, somon ve zeytinyağının yoğunluğunu dengeler; tepsi yemeğine temiz, ferah bir denge verir.
- Eksiksiz öğün: Protein, patates ve sebzeler birlikte fırınlanır; bu yüzden ekstra yan yemeklere gerek kalmadan doğrudan tepsiden servis edilebilir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Zamanlama notları
- Tepsiyi aşamalı doldurun: Önce patatesleri başlatın, sonra sebzeleri ve somonu ekleyin; böylece her bir parça doğru noktada pişmiş olur.
- En iyi sıcak servis edilir: Somon daha yeni opaklaşıp kolayca pul pul ayrılır ayrılmaz servis edin; tepsinin kalan ısısıyla biraz daha sıkılaşmaya devam eder.
Doku ipuçları
- Somonu sulu tutun: Somonu her yerinin tamamen sıkılaşmasını beklemek yerine, kolayca pul pul ayrılır ayrılmaz çıkarın.
- Patatesleri üst üste getirmeyin: Patatesleri tek kat halinde tutun ki buharda pişmek yerine kenarları kızarsın.
Malzeme değişimleri
- Otları değiştirin: Daha temiz, anasonumsu tadı daha az bir bitiş için dereotunun yerine taze maydanoz kullanabilirsiniz.
- Yeşillikleri değiştirin: Brokolinin yerine kuşkonmaz çok iyi olur; canlı ve yumuşak kalması için domateslerle birlikte ekleyin.
Önden hazırlama ipuçları
- Önceden hazırlayın: Patatesleri ve brokoliyi önceden doğrayın ve fırınlamaya hazır olana kadar ayrı ayrı soğukta bekletin.
- Hafifçe ısıtın: Artanları 180°C (355°F) fırında bir tepside iyice ısınana kadar yeniden ısıtın ya da pul pul ayrılmış somonu sebzelerin üzerinde soğuk servis edin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Fırını 220°C (430°F) ısıt. Daha büyük patatesleri benzer boyda olmaları için ikiye kes, sonra fırın tepsisine aktar.
- Patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdir, sonra tuzun yarısı ve karabiberin yarısıyla tatlandır. Kenarları altın rengi almaya başlayana kadar 15 dakika fırınla.
- Bu arada brokoliyi lokmalık çiçeklere ayır ve daha büyük çeri domatesleri ikiye kes. Limon kabuğunu ince rendele, sonra limonu ikiye kesip suyunu sık; sarımsak ve dereotunu ince ince doğra.
- Bir karıştırma kabında brokoli ve domatesleri kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı, kalan tuz ve karabiber, sarımsak, limon kabuğu rendesi ve limon suyunun yarısıyla harmanla. Sebzeleri tepsiye ekle ve 10 dakika fırınla.
- Somonu sebzelerin arasına yerleştir, sonra tepsideki sarımsaklı yağdan birazını balığın üzerine kaşıkla gezdir. Somon tam opaklaşıp kolayca didiklenene ve patatesler yumuşayana kadar 8 ila 10 dakika fırınla.
- Üzerine dereotunu serpiştir ve damak tadına göre kalan limon suyunu gezdir. Her şey sıcakken ve parlakken tepsiden doğrudan servis edin.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Eşit pişmesi için patatesleri tek kat halinde diz ve büyük olanları küçüklerle aynı boyda olacak şekilde kes.
- Somon filetoların kalınsa 2 ila 3 dakika daha ver ve sulu kalması için kolayca didiklenir olur olmaz çıkar.
İkame ürünler
- Farklı bir otlu bitiş için taze dereotunu taze maydanozla değiştir.
- Daha çabuk pişen bir yeşillik için brokoliyi kuşkonmazla değiştir; canlı kalması için domateslerle birlikte ekle.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Soğut, sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldır. 180°C (355°F) fırında bir tepside 8 ila 12 dakika, içi iyice ısınana kadar yeniden ısıt veya somonu didikleyip sebzelerin üzerinde soğuk servis et.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 45dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Balık
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Poisson en Papillote (pırasa ve limonla yağlı kâğıtta pişmiş balık)
Pırasa, limon ve dereotuyla yağlı kâğıtta pişmiş beyaz balık
Isterband with Dill Potatoes (patatesli füme sosis)
Dereotlu patates ve hardalla servis edilen füme sosis
Airfryer’da Ekstra Çıtır Tavuk Şeritleri
Pankolu tavuk şeritleri airfryer’da ekstra çıtır pişer.
Briam (Yunan usulü zeytinyağlı fırın sebze)
Yunan zeytinyağlı fırın sebze tepsi yemeği
Biberli ve Yasemin Pirinçli Limon Otu Tavuk Tepsi Yemeği
Biberli, soğanlı ve yasemin pilavlı limon otlu tavuk tepsi yemeği
Harissalı Fırın Tavuk Tepsi Yemeği
Nohutlu ve biberli harissa tavuk tepsi yemeği
Trinxat de la Cerdanya (domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana)
Sarımsak ve domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana trinxat
Lasagna Bianca delle Feste (Domuz Eti ve Porçini Mantarlı Beyaz Lazanya)
Beşamel, kıyma domuz eti ve porçini mantarlı beyaz lazanya
Shish Tawook (Sarımsaklı Limonlu Tavuk Şiş)
Sarımsak, limon ve kırmızı biberli yoğurt marineli tavuk şiş
Dakdoritang (Patates ve Havuçlu Kore Acılı Tavuk Güveci)
Patates, havuç ve taze soğanlı acılı Kore tavuk güveci
Sudderlappen met Jus (Hollanda usulü soslu ağır pişmiş dana eti)
Parlak et suyu sosuyla servis edilen Hollanda usulü ağır pişmiş dana eti
Mercimekli, Mantarlı ve Püreli Vegan Shepherd’s Pie
Mercimekli, mantarlı ve zeytinyağlı püreli vegan shepherd’s pie
Airfryer’da Çıtır Bebek Patates
Sarımsaklı, biberiyeli çıtır airfryer bebek patates.
Air Fryer Brokoli
Limonlu, Parmesanlı diri air fryer brokoli.
Dereotlu pesto somon (Nordik usul fırın somon)
Dereotu pestolu ve kavrulmuş kabak çekirdekli fırın somon
Türk Usulü Salatalık Salatası
Çeri domatesli, kırmızı soğanlı, dereotlu ve limonlu salatalık salatası
Poulet Rôti aux Herbes de Provence (Otlu fırın tavuk)
Herbes de Provence’lı, limonlu ve tavada patatesli fırın tavuk
Kinoalı ve Tzatzikili Yunan Somon Kasesi
Kinoalı, salata sebzeli ve tzatzikili Yunan somon kasesi
Bunlar da hoşuna gidebilir
Airfryer Mantıları
Domuz eti ve lahana dolgulu çıtır airfryer mantıları.
Keçi Peynirli Ratatouille Tart
Ratatouille sebzeli ve keçi peynirli milföy tart
Tavuk Fajita Kasesi
Pilavlı, biberli, siyah fasulyeli ve limeli tavuk fajita kasesi
Hardallı Vinaigrette ve Füme Ördekli Mercimek Salatası
Hardallı soslu ve füme ördekli yeşil mercimek salatası
Briyoşta Yumurta Salatası Sandviçi
Frenk soğanı ve marullu kızarmış briyoşta yumurtalı salata
Norveç Fiskesuppe (Kremalı Balık Çorbası)
Karidesli, limonlu ve dereotlu kremalı balık çorbası
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
