Indisk Aftensmad

Keema Matar (krydret hakket lam med ærter)

Hakket lam og ærter, der simrer i en krydret løg- og tomatmasala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Tandoori-helstegt kylling

Saftig hel ovnstegt kylling med yoghurt-, citron- og tandoori-kryddericoating

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Mutton Biryani

Duftende fårebiryani med yoghurtmarinade, basmatiris, krydderier og safranmælk

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Grøntsagskorma med cashewcreme

Blandede grøntsager, der simrer i en duftende løgsauce gjort cremet med blendede cashewnødder

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Indeholder:

Beef Kofta Curry

Brunede oksekoftaer færdiggjort i en varm tomat- og yoghurtsauce

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Paneer Bhurji med ristet brød

Saftig paneer bhurji med løg, tomat og krydderier, serveret med toast

Frokost Indisk 15–30 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Imarti (Friterede spiraler af linsedej i safransirup)

Imarti er sprøde friterede linse-spiraler, der kort lægges i sukkersirup med safran og kardemomme

Dessert Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Motichoor Ladoo (boondi-søde sager i kardemommesirup)

Friturestegt boondi af kikærtemel i kardemommesirup, formet til bløde ladoo

Dessert Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Keema af fårekød med ærter

Keema med fårekød og ærter tilberedt i krydret tomat- og løgmasala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Hyderabadi Mutton Biryani

Mutton biryani i lag med yoghurtmarinade, stegte løg og safranmælk

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Lammebiryani med karamelliserede løg og safran

Krydret basmatiris i lag med mørt lam, karamelliserede løg og duftende safran

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Aloo Gobi (tør karry med kartofler og blomkål)

Aloo gobi med sauteret kartoffel og blomkål i en krydret løg- og tomatmasala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri