Intialainen illallinen

Tandoori-kana raitan kanssa

Paahdettua tandoori-kanaa kurkku-minturaitan kanssa

Päivällinen

Sisältää:

Munacurry basmatiriisin kanssa

Munia haudutettuna mausteisessa tomaattikastikkeessa basmatiriisin kanssa

Lounas

Sisältää:

Laal Maas (rajasthanilainen tulinen punainen lampaanlihacurry)

Tulinen rajasthanilainen lammascurry kuivatuilla punaisilla chileillä ja jogurtilla

Päivällinen

Sisältää:

Lamb Nihari (hitaasti haudutettu potkakeitto)

Pitkään haudutettu lampaanpotkapata runsaasti maustetussa kastikkeessa

Päivällinen

Sisältää:

Poha (litistetystä riisistä tehty aamiainen)

Litistetystä riisistä tehty poha herneillä, sitruunalla ja maapähkinöillä

Aamiainen

Sisältää:

Kana-biryani-lounaskulho

Kana-biryani-kulho kerrostettuna basmatiriisillä ja sipulilla

Lounas

Sisältää:

Munacurry tomaatti-sipulimasalalla

Munacurry tomaatti-sipulimasalassa basmatiriisin kanssa

Päivällinen

Sisältää:

Katkarapumasala curry-lehdillä ja sinapinsiemenillä

Katkarapumasala sinapinsiemenillä ja curry-lehdillä

Päivällinen

Sisältää:

Kulfi (intialainen jäätelö sahramilla, kardemummalla ja pistaaseilla)

Intialainen jäätelö sahramilla ja kardemummalla, joukossa pistaaseja

Jälkiruoka Intialainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Chicken Saag (pinaattikana-curry)

Pohjoisintialaistyylinen chicken saag, haudutettuna sileässä maustetussa pinaatti-jogurttikastikkeessa

Päivällinen Intialainen 30–60 min

Sisältää:

Goan Fish Caldine (mieto kookoskalacurry)

Silkkinen goalaistyylinen kookoskalacurry kurkumalla, limellä ja korianterilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

Rajasthani Dal Baati (linssidal ja uunissa paistetut baatit)

Maustettu linssidal uunissa paistettujen, ghee-voilla voideltujen mannabaatien kanssa

Lounas Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää: