Ranskalainen päivällinen

Salade de Betteraves et Noix (paahdettu punajuuri-walnuttisalaatti)

Murea paahdettu punajuuri saksanpähkinöillä, terävällä vinaigretella ja vuohenjuustolla

Lounas Ranskalainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Porsaan sisäfilee Dijon-sinapilla ja rakuunalla

Pannulla ruskistettu porsaan sisäfilee Dijon-, rakuuna- ja valkoviinikermakastikkeella

Päivällinen Ranskalainen 30–60 min

Sisältää:

Tarte Flambée (rapeaa ohutta leipää crème fraîchen ja savulohen kanssa)

Ohut tarte flambée crème fraîchen, sipulin, savulohen ja ruohosipulin kanssa

Päivällinen Ranskalainen 30–60 min

Sisältää:

Gigot d’Agneau Boulangère (hitaasti paahdettu karitsanpaisti perunoilla)

Karitsanpaisti paahdettuna boulangère-perunoiden päällä timjamin ja valkosipulin kanssa

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min

Sisältää:

Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (paahdettu kana dijon-sinapilla)

Ranskalaistyylinen paahdettu kana dijon-sinapilla, timjamilla ja valkoviinipannukastikkeella

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Grillattu taimen manteleilla ja ruskistetulla voilla

Murea grillattu taimen ruskistetulla voilla, manteleilla ja sitruunalla

Päivällinen Ranskalainen 15–30 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

+1

Gigot d’Agneau au Four (hitaasti uunissa paahdettu lampaanpaisti)

Valkosipulilla ja rosmariinilla hierottu lampaanpaisti valkoviinipannukastikkeella

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Crêpes au Jambon et Fromage (crêpit kinkulla ja juustolla)

Ranskalaiset crêpit ilmakuivatulla kinkulla ja raastetulla cheddarilla, lämmitettynä sulaviksi

Lounas Ranskalainen 15–30 min

Sisältää:

+1

Pannulla paistettu turska sinappi-ruohosipulikastikkeella

Kullanruskea pannulla paistettu turska Dijon-sinappi-, ruohosipuli-, valkoviini- ja kermakastikkeella

Päivällinen Hollantilainen 15–30 min

Sisältää:

+1

Poulet Rôti tarragonkastikkeella (ranskalainen paahdettu kana)

Ranskalainen poulet rôti paistetaan voilla, valkosipulilla ja sitruunalla, tarjolla rakuunajus

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Moules Marinières rapeakuorisen leivän kanssa

Valkoviinissä salottisipulin, valkosipulin ja persiljan kanssa höyrytetyt simpukat, tarjoillaan leivän kanssa

Päivällinen Ranskalainen 15–30 min

Sisältää:

Pan Bagnat (provencelainen tonnikalavoileipä)

Tonnikalalla, vihanneksilla, kananmunalla ja oliiveilla täytetty pan bagnat, levätetty pehmenemään

Lounas Ranskalainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

+1