Insalata Caprese con Burrata (paradicsom-burrata saláta)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Szeleteld a paradicsomot vastag karikákra vagy cikkekre, és rendezd el egy tálalótálon. Szórd meg egyenletesen a tengeri sópehellyel, és hagyd 2 percig, hogy egy kevés levet eresszen.
- Tépdesd a burratát nagy darabokra, és helyezd a paradicsomok közé. Szórd rá a bazsalikomlevelek nagy részét, a nagyobbakat tépd kisebbre.
- Locsold meg extra szűz olívaolajjal és balzsamecettel, majd fejezd be fekete borssal és a maradék bazsalikommal. Azonnal tálald, amíg a burrata hűvös és a paradicsom szaftos.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tálalási javaslatok
Ez az étel jól illik ehhez:
Tippek
- A legjobb ízért szobahőmérsékletű paradicsomot használj, a burratát pedig tartsd hűtve az utolsó pillanatig, hogy krémes maradjon.
- Először sózd meg a paradicsomot, majd közvetlenül tálalás előtt öntetezd, hogy a saláta élénk maradjon, és a burrata ne eresszen túl sok levet.
Helyettesítések
- A balzsamecetet cseréld fehér balzsamecetre a világosabb színért és a szelídebb savasságért.
- A tengeri sópelyhet cseréld finom tengeri sóra, és használj belőle kicsit kevesebbet, mert térfogatra sósabbnak érződik.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- Legjobb azonnal elfogyasztani. Ha marad belőle, tedd hűtőbe zárható dobozban, és 24 órán belül edd meg; a paradicsom megpuhul és több levet ereszt.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Olasz
-
Allergének:
Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Gỏi Đu Đủ (vietnámi zöld papajasaláta)
Ropogós zöld papajasaláta zöldfűszerekkel, lime-mal és mogyoróval
Csirkekebabos salátatál (joghurtban pácolt csirke citromos joghurtöntettel)
Grillezett csirkés kebabsaláta citromos joghurtöntettel
Kisir (török bulgursaláta)
Török bulgursaláta citrommal, zöldfűszerekkel és gránátalmasziruppal
Almás-tormás káposztasaláta joghurtos öntettel
Káposzta-alma saláta tormás-joghurtos öntettel
Közel-keleti fejeskáposzta-saláta szumákkal és citrommal
Ropogós káposztasaláta citrommal, szumákkal és zöldfűszerekkel
Lóbab-, pecorino- és mentasaláta (Insalata di Fave e Pecorino)
Lóbabsaláta pecorinóval, mentával, citrommal és olívaolajjal
BBQ tépett csirkés szendvics ecetes káposztasalátával
Barbecue szószos pulled chicken zsemlében, káposztasalátával
Csípős lazacos poke tál
Csípős lazacos poke szusirizsen avokádóval és uborkával.
Csirkés biryani ebédtál
Csirkés biryani tál basmati rizzsel és hagymával rétegezve
Provence-i sült zöldséges tál quinoával és olívabogyóval
Quinoa tál sült zöldségekkel, olívával és citrommal a tetején
Klasszikus ahi tonhal poke tál
Ahi tonhal poke szusirizsen avokádóval és uborkával.
Vietnámi fűszerzöldes csirkés tál jázminrizzsel
Grillezett csirkés tál jázminrizzsel, fűszerzöldekkel és öntettel
Caprese-stílusú paradicsom- és burratasaláta bazsalikommal
Paradicsom-burrata saláta bazsalikommal, olívaolajjal és balzsamecettel
Modern caprese saláta
Paradicsom, mozzarella és bazsalikom olívaolajjal és balzsamecettel
Caprese saláta (paradicsom-, mozzarella- és bazsalikomsaláta)
Paradicsom-, mozzarella- és bazsalikomsaláta olívaolajjal
Air fryer bruschetta
Ropogós air fryer bruschetta paradicsommal és bazsalikommal.
Pan con Tomate (katalán paradicsomos pirítós fokhagymával és olívaolajjal)
Pirítós fokhagymával és érett paradicsommal bedörzsölve
Pappa al Pomodoro (toszkán paradicsom- és kenyérleves)
Toszkán paradicsom- és kenyérleves friss bazsalikommal befejezve
Ez is tetszhet
Csípős lazacos poke tál
Csípős lazacos poke szusirizsen avokádóval és uborkával.
Marharagu Guinness-szel ropogós kenyérrel
Marharagu Guinness-szel, répával és ropogós kenyérrel
Vegán stamppot lencsével és gombával (holland krumplipüré)
Vegán holland krumplipüré lencsével, gombával és mustárral
Sült marhahúsos táltekercs tormával
Sült marhahúsos wrap tormás joghurttal, rukkolával és uborkával
Aji de Gallina (perui krémes csirkeragu)
Krémes csirkeragu aji amarillóval, dióval és Parmezánnal
Porchetta Arrosto con Patate (olasz sült sertéscsászár és burgonya)
Sült sertéscsászár burgonyával, rozmaringgal és édesköménymaggal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
