Ghee

Fyldte parathaer (indiske fuldkornsfladbrød med krydret kartoffel)

Flagerige fyldte parathaer med krydret kartoffelfyld, stegt på pande til gyldne

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Kadhi Pakora (yoghurtsauce med kikærtefritter)

Syrlig kadhi med kikærtefritter, afsluttet med spidskommen og tørret chili

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Palak Paneer (spinat- og paneercurry)

Blendede spinatcurry, der simrer med krydderier, varmes med paneer og afsluttes med smør

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Proteinrig chicken tikka-bowl med quinoa

Krydret yoghurt chicken tikka på quinoa med agurk, tomat, citron og koriander

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Tarka dal med sprøde skalotteløg

Bløde gule linser afsluttet med ghee-tarka og sprøde stegte skalotteløg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Eid Chicken Korma (mild kyllingekarry med yoghurt og cashewnødder)

Fyldig Eid chicken korma, der simrer med yoghurt, løg, krydderier, cashewnødder og stegte løg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Chicken korma

Chicken korma med en glat yoghurt- og cashewsauce, afsluttet med fløde

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Rajasthani Laal Maas (ildrød fårekødscurry)

Dybrød rajasthani fårekødscurry med tørrede røde chilier og varmende krydderier

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Jackfruit Biryani (lagdelt ris med rå jackfruit)

Lagdelt jackfruit biryani færdiggjort på dum med safranmælk og serveret med yoghurt

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Masoor Dal Tadka (rød linsedhal)

Indisk masoor dal med tomat og gurkemeje, toppet med en sydende ghee-tadka

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Indisk krydret grøntsagsbowl (Blandede grøntsager i tomat- og løgmasala)

Møre blandede grøntsager tilberedt i tomat- og løgmasala, afsluttet med koriander og citron

Frokost Indisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Hyderabadi Dum Biryani (forseglet gryde med kylling og ris med safran)

Hyderabadi dum biryani med marineret kylling, basmatiris, stegte løg og safran

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder: