Korma de verduras
Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras
Convertir medidas de Ghee
Convierte Ghee entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Ghee
Hyderabadi Dum Biryani con azafrán y agua de rosas
Biryani dum hyderabadi en capas con azafrán, agua de rosas y cebolla frita
Besan Ladoo (bolitas dulces de harina de garbanzo)
Bolitas dulces de harina de garbanzo tostada con ghee y cardamomo
Tarka Dal con arroz basmati
Tarka dal cremoso de lentejas rojas con arroz basmati
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Dal tadka rápido con arroz jeera
Dal de lentejas rojas con tadka de comino, ajo y chile
Todas las recetas en Ghee
Kadai Paneer (curry de paneer al wok)
Kadai paneer al wok con pimiento, especias tostadas, cebollas y un poco de nata
Lamb Nihari (estofado especiado braseado a fuego lento)
Estofado nihari de cordero con cebollas, jengibre, ajo y especias, espesado ligeramente con atta
Biryani de pescado Malabar
Arroz basmati en capas con pescado especiado y cebollas caramelizadas, terminado con hierbas y yogur
Thali vegetariano festivo (bandeja de comida india con curries, arroz y raita)
Bandeja thali india festiva con paneer butter masala, chana masala, arroz jeera y raita
Malabar Chicken Biryani
Fragante biryani de pollo malabar al vapor con arroz basmati, cebollas fritas y especias enteras
Saag Paneer (curry de espinacas y paneer)
Curry de espinacas trituradas con cebolla y tomate especiados, incorporado con paneer
Chole (curry punyabí de garbanzos)
Garbanzos cocidos a fuego lento con tomate, cebolla, especias, limón y cilantro fresco
Paneer Korma (Curry suave y cremoso con salsa de anacardos y almendras)
Paneer cocido a fuego lento en una salsa de curry cremosa de anacardos y almendras, terminado con nata doble
Rogan Josh (curry de cordero cachemir)
Rogan josh cocido a fuego lento con especias, chile kashmirí y yogur
Shahi Tukda (pudin mogol de pan)
Shahi tukda cubierto con leche espesada de azafrán y cardamomo, almendras y pistachos
Chicken Korma con anacardos y nata
Pollo korma cremoso con salsa de anacardos y cebolla, terminado con nata para montar
Curry indio de huevos de Pascua (Huevos cocidos en salsa de tomate y cebolla)
Curry indio de huevo con huevos cocidos cubiertos con una salsa de tomate con jengibre y ajo
