Coconut barfi (cuadrados de dulce de coco indio)
Cuadrados de coconut barfi hechos con leche condensada
Convertir medidas de Ghee
Convierte Ghee entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Ghee
Korma de verduras
Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras
Seviyan (Pudin indio dulce de fideos con leche y azafrán)
Fideos dulces cocidos en leche con cardamomo y azafrán
Matar Paneer (Curry de paneer y guisantes)
Paneer y guisantes cocidos a fuego lento en salsa especiada de tomate y cebolla
Tarka Dal (lentejas amarillas con especias templadas)
Dal de lentejas amarillas con especias templadas calientes
Hyderabadi Dum Biryani con azafrán y agua de rosas
Biryani dum hyderabadi en capas con azafrán, agua de rosas y cebolla frita
Todas las recetas en Ghee
Kadhi Chawal (curry de yogur con arroz)
Kadhi suavemente ácido con especias y templado de ghee, servido con arroz
Hyderabadi Biryani (arroz especiado en capas)
Biryani hyderabadi con cebollas fritas, menta, cilantro y especias enteras
Curry de koftas de ternera
Koftas de ternera doradas terminadas en una salsa tibia de tomate y yogur
Hyderabadi Mutton Biryani
Biryani de cordero en capas con marinada de yogur, cebollas fritas y leche con azafrán
Mutton Biryani
Aromático biryani de cordero con marinada de yogur, arroz basmati, especias y leche de azafrán
Paneer Bhurji con pan tostado
Paneer bhurji jugoso con cebolla, tomate y especias, servido con tostadas
Motichoor Ladoo (dulces de boondi en almíbar de cardamomo)
Boondi de harina de garbanzo frita y remojada en almíbar de cardamomo, formada en ladoo suaves
Biryani de cordero con cebollas caramelizadas y azafrán
Arroz basmati especiado en capas con cordero tierno, cebollas caramelizadas y azafrán fragante
Kabsa (pollo y arroz especiados con tomate, frutos secos y limón)
Pollo y arroz especiado cocidos con tomate y caldo, coronados con pasas y almendras
Chicken Machboos (arroz especiado estilo del Golfo con baharat y lima seca)
Pollo y arroz basmati cocidos en una base de tomate con baharat, lima seca y cilantro
Tandoori Chicken Bowl (pollo especiado a la parrilla con arroz y pepino)
Pollo marinado en yogur, ligeramente chamuscado, servido sobre arroz especiado con pepino y lima
Arroz de festival pongal (arroz y moong dal del sur de la India)
Pongal del sur de la India de arroz y moong dal con ghee especiado y anacardos
