Spanyol vacsora

Truchas a la Navarra (Serrano sonkával töltött pisztráng)

Serrano sonkával töltött egész pisztráng, citromos-fehérboros szósszal befejezve

Vacsora Spanyol 30–60 perc

Tartalmaz:

Dorada a la Sal (Egész tengeri keszeg sóban sütve)

Sókéregben sült tengeri keszeg, feltörve, olívaolajjal, citrommal és petrezselyemmel befejezve

Vacsora Spanyol 30–60 perc Gluténmentes

Tartalmaz:

Paella de Verduras (Vegetáriánus spanyol rizs)

Paella de verduras sáfrányos rizzsel, füstölt paprikával, articsókával, paprikával és zöldbabbal

Vacsora Spanyol 30–60 perc Gluténmentes

Cordero Asado a la Segoviana (segoviai módra sült bárány)

Segoviai módra sült bárány fokhagymával, babérral és fehérboros pecsenyelével

Vacsora Spanyol 60 perc felett

Paella Valenciana (spanyol sáfrányos rizs csirkével és nyúllal)

Paella Valenciana sáfrányos rizzsel, csirkével, nyúllal és zöldbabbal

Vacsora Spanyol 60 perc felett

Caldereta de Cordero Extremeña (extremadurai bárányragu)

Lassú tűzön főtt bárányragu hagymával, füstölt paprikával, borral és petrezselyemmel

Vacsora Spanyol 60 perc felett

Pollo al Chilindrón (csirke paprikával és paradicsommal)

Pollo al chilindrón pirított csirkecombokkal, paprikával, paradicsommal, hagymával és fokhagymával

Vacsora Spanyol 60 perc felett Gluténmentes

Pulpo a la Gallega con Patatas (galíciai polip burgonyával)

Gyöngyözve főtt polip burgonyán, olívaolajjal, paprikával és sóval befejezve

Vacsora Spanyol 60 perc felett Peszketáriánus

Tartalmaz:

Lomo de Cerdo a la Extremeña (paprikás-fokhagymás sertéskaraj)

Körbepirított sertéskaraj fokhagymával, édes paprikával és egy kevés fehérborral

Vacsora Spanyol 30–60 perc

Bocadillo de Calamares Madrileño (rántott tintahal szendvics)

Ropogós rántott tintahal puha fehér zsemlében, citrommal és majonézzel

Ebéd Spanyol 15–30 perc

Tartalmaz:

Cazón en Adobo (pácolt, rántott kutyacápa)

Sherryecettel, paprikával és köménnyel pácolt kutyacápa, majd ropogósra sütve

Vacsora Spanyol 30–60 perc Tejmentes

Tartalmaz:

Tortilla Española (spanyol burgonyás omlett)

Tortilla española lassan sütve, míg megköt és aranyszínű lesz, cikkekben tálalva

Vacsora Spanyol 30–60 perc Gluténmentes

Tartalmaz: