
Methi Malai Murg (kremowe curry z kurczaka z kozieradką)
Kremowe curry z kurczaka z kozieradką i rozgrzewającymi przyprawami

Przelicz Ghee między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Gramy | Cups | Uncje |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ łyżeczki) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 łyżeczka | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ łyżeczki | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Kremowe curry z kurczaka z kozieradką i rozgrzewającymi przyprawami

Mughlajskie korma z kurczaka z jogurtem, nerkowcami i szafranem

Saudyjska chicken kabsa z ryżem basmati, migdałami i rodzynkami

Słodki wermiszel duszony w mleku z kardamonem i szafranem

Marchewkowa halwa gotowana w mleku z ghee, kardamonem i orzechami

Taca słodyczy na Diwali z besan ladoo, kokosowym barfi i krówką z nerkowców

Warzywne pulao z ryżem basmati, ghee, szafranem i przyprawami

Wermiszel duszony w słodzonym mleku z daktylami, rodzynkami i orzechami

Curry z fasoli kidney podawane z ryżem basmati na parze

Przyprawiona soczewica z pieczonymi pełnoziarnistymi kluskami i churmą

Chrupiąca dosa z fasoli mung podawana z chutneyem imbirowym

Bengalskie naleśniki ryżowe z nadzieniem z kokosa i jaggery

Smażone placuszki maczane w syropie kardamonowym

Delikatny rogan josh z jagnięciny z szafranowym ryżem basmati

Kremowy tarka dal z chrupiącą smażoną cebulą

Kremowy tarka dal z gorącym ghee, czosnkiem i chilli

Kofty z paneeru i ziemniaków w kremowym sosie z pomidorów i nerkowców

Tarka dal z czerwonej soczewicy podawany z aromatycznym ryżem jeera z kuminem

